Grießdessert mit Pflaumensauce Rezept einfach günstig & schnell von Kochfeuer.de Schnellrezepte

Grießdessert mit Pflaumensauce

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Kategorie:	Backen & Desserts
Portionen:	4

Zutaten:

500 ml Milch
50 g Zucker
100 g Weichweizen-Grieß
Mark einer Vanilleschote
1 Glas Pflaumen (540 g)
3 EL Zucker
1 EL Rum
200 ml Rotwein
2 EL Speisestärke

Zubereitung:

Milch mit Zucker aufkochen.
Topf von der Herdplatte nehmen und den Grieß einrühren.
Ca. 1 Min. rühren und dann in 4 kleine Förmchen verteilen.
Im Kühlschrank ca. 1 Std. abkühlen lassen.
Pflaumen mit Saft in einen Topf gießen.
Wein, Rum und Zucker unterrühren.
Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Stärke in 50 ml kaltem Wasser verrühren, in den Topf geben und ca. 1 Min. unter Rühren weiter köcheln lassen.
Grieß auf Teller stürzen.
Pflaumen mit Sauce darauf verteilen.

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