Eine Rolle Blätterteig (ca. 250 g)
Belag:
150 g Schinken, gekocht
100 g kernlose grüne Oliven, in Kräuteröl
200 g Emmentaler, gerieben
1 Ei
1 EL Pizzakräuter (getrocknet)
150 g Crème fraîche
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Blätterteig entrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Alle Zutaten für den Belag in einer großen Schüssel miteinander verrühren und dann auf dem Blätterteig verteilen.
Für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
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Kommentare
Von:
Babs
4 Sterne
Eine schnelle und leckere Alternative zu Pizza.
