Zutaten für den Teig gut verrühren und ca. 30 Min. ruhen lassen.
Apfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und 1/4 des Teigs hineingießen.
Darauf 1/4 der Apfelscheiben verteilen.
Pfannkuchen nach ca. 2 Min. wenden und 1 weitere Min. ausbacken.
Mit den restlichen 3 Pfannkuchen genauso verfahren.
Vor dem Servieren mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Marmelade oder Ahornsirup bestreichen.
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Kommentare
Von:
Dorette
4 Sterne
Dieses Gericht hat sich unser Enkel heute gewünscht.
Er hat 2 Stück von der Sorte verputzt, einfach köstlich.
