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Überbackene Ofenkartoffeln Rezeptbesucher heute: 14  
Überbackene Ofenkartoffeln
 
Kategorie: Gemüse & Kartoffeln
Portionen: 4
Zutaten:

8 große Kartoffeln, gekocht
1 Glas Champignons, in Scheiben
12 Scheiben Schwarzwälder Schinken
500 ml Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)
200 g Greyerzer, gerieben
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Jeweils zwei der noch warmen Kartoffeln in eine von vier kleinen Auflaufformen legen.
Die Champignons gleichmäßig in die vier Formen verteilen.
Jeweils 3 Scheiben Schinken in Streifen schneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
Mit je 125 ml Hollandaise begießen.
Je 50 g Käse auf allem verteilen.
Für ca. 20 Min. im Ofen überbacken.
Bewertung:  
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Kommentare
Von:
Dorette
4 Sterne
Die Kartöffelchen sind sowas von lecker.
Sie haben uns wunderbar geschmeckt.
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