500 g Hackfleisch
1 Scheibe Toast
1 TL Senf
1 Ei
Chilipulver
Salz
Für die Sauce:
1 rote Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gewürfelt
100 ml Salsa Sauce
100 ml Curryketchup
1 Dose Mais
Chilischote, in Ringen (Menge nach Geschmack)
Salz
Zubereitung:
Toast in Wasser einweichen, dann ausdrücken und in eine Schüssel geben.
Hack, Senf und Ei zugeben.
Nach Geschmack mit Salz und Chilipulver würzen.
Alles gut verkneten.
Hackbällchen formen und in einer Pfanne mit heißem Fett von allen Seiten anbraten.
200 ml Wasser und alle Zutaten für die Sauce in die Pfanne rühren.
Aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.
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Kommentare
Von:
Dorette
4 Sterne
Diese gab es heute zum Mittagessen, lecker, lecker, lecker.
