300 g Fusilli*
500 g Hackfleisch
100 g Frischkäse
100 g Emmentaler, gerieben
1 Mozzarella, in Scheiben
3 EL Tomatenmark
1 EL Gemüsebrühe (Instant)
2 EL Basilikum, gehackt
Salz, Pfeffer
*Nudelsorte
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Nudeln nach Packungsangaben gar kochen.
Hack in einer Pfanne mit heißem Fett krümelig braten.
300 ml Wasser zugießen.
Brühe, Basilikum, Tomatenmark und Frischkäse einrühren.
Ca. 8 Min. köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Hälfte des Hackmischung darüber gießen.
Mozzarellascheiben darauf verteilen.
Restliche Nudeln dazu geben.
Restliche Hackmischung über die Nudeln verteilen.
Darauf den Emmentaler streuen.
Für ca. 30 Min. in den Backofen geben.
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Kommentare
Von:
Manuela
4 Sterne
Meine Familie war begeistert,sie meinten schmeckt besser wie der normale Nudelauflauf
Von:
Leckerschmeck
5 Sterne
Schmeckt super gut und alle wahren begeistert das wird es bestimmt noch öfter bei uns geben
