500 g Spaghetti
Sauce:
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gewürfelt
5 EL Suppengrün (TK)
500 g Hackfleisch
500 g Tomaten, gehäutet
1 TL Zucker
2 EL Pizzakräuter, getrocknet
Salz, Pfeffer
Fetasauce:
100 g Feta, zerkrümelt
100 g Crème fraîche
Zubereitung:
Suppengrün mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.
Dann das Hackfleisch,gewürfelte Tomaten, Zucker und
Pizzakräuter zufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ca. 20 Min. zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen. Ab und zu umrühren.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Feta klein würfeln und mit der Crème fraîche mischen.
Nudeln abgießen und auf Teller verteilen.
Hacksauce darauf verteilen.
Darauf dann die Fetasauce.
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Kommentare
Von:
Babs
4 Sterne
Hat uns sehr gut geschmeckt, wird es öffers geben!
Habe nur noch etwas Tomatenmark mit in die Sauce gerührt.
